ワタナベ冬のチャイ祭り！
チャイの種類が６種類になりました。（なにやら、あやしげなチャイもアリマスヨ。）

１２月からの再開に先駆けて、チャイ祭りやってマス。ワタナベカリー店のおみせ
ＬＡＢＯＲＡＴＯＲＩＯさんにも納品しました。松本近辺の方、ぜひドウゾ！

そして、そして、

リンゴントウがあたらしくなりました！

ここ安曇野三郷はりんごのまちなので、三郷産のりんごで作りたいなあと夢見ていたリンゴントウ。素敵なりんご農家さんと出会い、実現しました！

リンゴントウに入っている干しりんごは、信州安曇野めるかとさんが作ってくださっています。

りんご畑にもおじゃましたけれど、いままで見てきたりんごの木とはちがう、大きな木（樹齢５０年くらい）にたわわと実っていて、除草剤も使わず手入れされた地面は芝生のようで、ピクニックできちゃうくらい気持ちの良い場所でした。
ご主人も奥様もとっても素敵な方で、その暮らしも憧れちゃいます。
出会えて、ほんとうにシアワセ。

農薬・化学肥料５０％減　信州の環境にやさしい農産物の認証も受け、たいせつに育てられたりんごは、切ってから１日たっても変色しない（酸化しない）とびきりオイシイりんごです。
めるかとさんの干しりんごは、かみしめてじんわりオイシイ。

製法ではチャイを作るときに一緒に煮だすのだけど、これはもうチャイができあがったあとに、
パラパラふりかけたり、お茶請けとして食べてもオススメ！（むしろ、そのほうがりんごをじゅうぶんに味わえるかも…！）