オイシイカリーメシアガレ

◎オイシイカリーメシアガレ

コンニチハ。ワタナベカリー店デス。
スパイスを１種類ずつ、焙煎し香りを引き出してから、すり鉢でゴリゴリ、石臼でグルグル摺って調合し、カレー粉やガラムマサラ、チャイを作っています。
スパイスをまるごと味わって欲しいから、ちょっと粗挽き。
カレー粉は１ヶ月熟成させ、調和のとれた味わいに。

◎コドモもオトナも一緒に楽しめる

ちびっこがいるとカレーは甘口を作るようになるけれど、オトナは辛いスパイシーなカレーが食べたい！でも２種類作るなんてタイヘン！！そんなときはアマクチカリーを作りましょ。オトナはできあがったカリーにガラムマサラをたっぷりとふりかけて。
野菜たっぷりのやさしいアマクチカリーが本格カリーに早変わり。
（ここだけの話。辛くないカレーもオイシイんだよ。）