Instagram | カレー粉・チャイのワタナベカリー店

cobitonocurry

【お肉考】
カライヨカリーで作るチキンカリー
蒸しきゃべつとマッシュポテトを混ぜる式。思い出のムルギーランチ。

私は脂っこいお肉が苦手なので、ムネ肉バンザイ！でした。からあげくんもファミチキも、外食はたいてい食べられないけど、家でムネ肉を使えば食べられるし、お財布にも優しい♥️

でもどうしたって、カレーにはモモ肉かもしれない。ただ煮込むだけで、じんわり旨味があって、余計なもの(ダシとか？)を入れなくて美味しい。塩だけでいい。お肉もほろほろと柔らか。
モモ肉バンザイ！！
お財布には優しくないけど、まあ回数を減らそう。

カライヨカリー、いっかくさん @ikkaku_yorozu にお届けしました。
お近くのかた、ぜひ！

ワタナベ秋冬のチャイまつり
秋のはじまりから春の訪れまで。

今年は種類多めでお送りします。
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復刻版ハーブチャイ。
no4オハヨウ！オレンジ×ミント
no5あまからアマクテカラクテサアタイヘン
no6ネムネムラベンダー×カモミール
いつもと違う雰囲気をお楽しみください。
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おまけの「チャイの友」付き。
チャイを飲むとき、作るとき、傍らにそっと寄り添う詩をどうぞ。
私は亀之助さん推しです。
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あたりがでたらもう一杯。
なんだけど、チャイまぜこぜとかたっぷりにどう仕込もうか。。。

娘がこけしに夢中になって、たくさんのこけしの写真を一緒に見るなかで、五十嵐工人と小南工人のこけしに私は夢中になった。

失礼ながら「こんなおじいちゃんがこんなかわいいこけしを作るんだ！」って、それはびっくりして、でもその笑顔そのままのこけしが尊くて、いつかお会いして購入したいと夢見ていた。

この何年か、新しく出会ってはすぐお別れになってしまうことが続いていた。もっと一緒にすごしたかった人とか、もっとお世話になりたかったお店とか病院とか。

なんでいつもこのご縁は続かないんだろうと、悲しくなっちゃうけど、「間に合ったんだ」と思いたい。少しでも素敵な人たちと繋がれた、新しい世界を知れた、嬉しい気持ちになれたことを喜ぼう。

冬のカライヨカリー出来ました。甘

冬のカライヨカリー出来ました。

甘いニュアンスのカシミリチリを使い、夏は爽やかに、冬はあたたかみのある調合で、いつものメンバーに加わります。
アマクチカリーラバーにぜひ使って欲しい！
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とりあえず通販で販売中です。
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ずっとアマクチカリーでいいやと思っていたけど、うちのこどもたちも給食で辛いカレーを食べるようになり、辛いのがいいなーとリクエストされるようになりました。
すこしづつ変化していくものですねえ。
心置きなく、辛いカレー作っちゃうヨ！

「メロンパンを焚き火で焼くとおいしいよねー」というラジオで聴いたうろ覚えな情報を頼りに、とりあえず焼いてみました。

全然おしゃれじゃなくて、正解もわからず不安になりましたが、外カリ中ふわでおいしかったー！

耳からの情報は、頼りなさすぎて、面白い。
とりあえずやってみる精神からの、これはこれでいいよねー♥️が多い日常です。

aoibiyori @aoi_biyoi さんに納品に行きました。毎度のことながら、写真を取り忘れましたが、もりもり商品あります！

こちらはハジメマシテのひとそろい。
アマクチカリーとガラムマサラとチャイのセットです。
ドウゾヨロシクオネガイシマス。

イベントでも購入してくださった方にお渡しした、おまけのシール。
aoibiyoriさんに託しましたので、ぜひもらってくださーい。

シールはaoibiyoriさんとオンラインショップ限定です。
一番人気は、うぬぼれたい。でした。
カレーを作って、うぬぼれちゃってください！

碧い日和 @aoi_biyori でのみんなのキラキラした一日を三丁目ちひろ @3cc.film さんが閉じ込めてくれました。
宝箱みたいに、時々そおっと覗いて、幸せな気持ちになると思います。

◎思いつきカリー店カライヨカリー

◎思いつきカリー店カライヨカリー通販での販売は終了です。

ラボラトリオさん@laboratorio_info に納品しましたので、お近くの方はぜひー。

このカライヨカリーは、爽やかで軽やかなカレーを目指して作りました。暑い夏にぴったりだったなあと思います。
使ったチリがすごく気に入ったので、冬に向けて、ちょっと重めなカライヨカリーもいいかなーと思案中です。

思い出すたびに、ここにいられてよかったなあと思う。
ミミー商店@mimiy_shoutenさんに素敵な瞬間を残してもらえたので、忘れないように。

aoibiyoriさん@aoi_biyori の５周年のお祝い、
碧い日和。
お天気もよく、とっても良き日になりました。
いつも使ってるよーと声をかけてくれたり、会いに来てくれたり、懐かしい人にたまたま会えたり。
しかし、緊張しすぎた！

カレー粉とチャイ売ってますって、ヘンテコなお店だなあと思いつつ、イベントに来てくださったお客さまがちょっぴり愉快な気持ちになれてたらいいなと思いました。

ふふふ、のれんもうまくできた！

またひとりコツコツ作る日々。
しばらくは思い出してはニヤニヤしていることでしょう。
aoibiyoriのあやちゃん、いつも良きご縁をありがとうー。

【オシラセ】
明後日９月３０日１０ー１５時
aoibiyoriの碧い日和(しゃくなげ温泉公園)に出店します。

全然外にでないワタナベカリー店。
声をかけてくださったaoibiyori @aoi_biyoriさんには感謝感謝です。

今販売しているスパイスたち、オールスターズと一緒に、いつもありがとうー！の気持ちを伝えに行こうと思います。

安曇野や松本にはお取り扱い店さんが何件かありますが、全商品ではないので、普段見かけないスパイスと出会えるかも！

ワタナベ秋冬のチャイ祭りも先取りで、復刻版のおもしろチャイも持っていきます。

缶バッチもアルヨ。

購入してくださったかたへ、おまけのシールも作りました。欲張りなので、４種類もできちゃった！かわいい！

みなさまにお会いできることを楽しみに待ってます。

#aoibiyoriの碧い日和

こどもは大人になった「未来のこども」からの預かりもの、という言葉に、神さまからと言われるよりも確かな実感と責任と、嬉しい気持ちでいっぱいになった。
大人になったとまでいかなくても、
目の前にいる子に、すこしづつすこしづつ、預かりものを返していくのかもしれない。

オクラがちょうどいい固さに茹でられてうれしい！

きょうも暑っつい！
つい冷たいものばっか飲んじゃう人に、暑くて甘いチャイをどうぞー。
元気がでるでる！

といいつつ、冷たいアイスチャイも今だけのお楽しみ。氷の代わりにスーパーカップを落としてチャイフロートもいい！

チャイたっぷり、思いつきカリー店の＋パプリカとカライヨカリー
@markt.laboratorio さんのカレーフェアに仲間入りしました。ぜひー。

チャイチャーイチャイチャチャーイ

チャイチャーイチャイチャチャーイ
チャイはいかがですかー？

濃いめに入れて、シャキーンとしちゃいましょう。
アイスチャイもイイネ。

新商品
チャイたっぷり
８０g １２００エン

思いつきカリー店ふたつめ。

カライヨカリー
いよいよ現れた！辛いカレー粉。
甘いニュアンスのカシミリチリとグリーンコリアンダーで、夏に合う爽やかなカレー粉を作りました。
アマクチカリーラバーにぜひ使ってみて欲しい！

思いつきカリー店、今年も開店。
思いついた配合でカレー粉を作ります。
いつものメンバーというよりは、ふらっと偶然を楽しんでいただけたらいいな、と思います。

＋パプリカ
アマクチカリーにパプリカを加えました。辛くないのにチリが入っているような風味でよりスパイシーに。
赤い色とパプリカ&クミンの香りで元気１００倍。ハッピー。

タンドリーチキンやチリコンカンなどスパイス料理にもドウゾ。

ナマスカールvol9 今回の豆手帖は「勝

ナマスカールvol9
今回の豆手帖は「勝手に幸せ」

我が家は古いお家(ボロいともいう)を旦那さんがコツコツDIYしながら暮らしていて、もう１０年近くたつけど完成はしない。永遠にこないかもしれない。

私はあんまり、こんなお家にしたいー♥️とか夢みることが得意じゃなくて、その時その時の好きな感じとか必要性で直したり作ったりしてきて。
でも今すごい好きだなーと思う。
家族みんなが好きなものを勝手に持ち寄って、集まってできてく感じが、なんかいい！

３枚目、ソーラーで循環するメダカシステム。かわいい、かわいいとメダカを増やしすぎて、メダカ業者みたいになっている。私のパワースポット。

お腹すいたーのチャイ休憩。

いちばん最近、自分のために作ったタックスカート。
私はちびっこなので、洋裁本を見ては、ここを短くしてみるかなど、悩んで、やってみて、失敗しての繰り返しです。

それが、いよいよ自分にちょうどよい丈とボリュームのスカートができて、ウキウキです。嬉しい！

そして技術のなさを補ってくれる素敵な布！かわいいー手触りがいいーめろめろー。

私が毎月のようにパトロールしているCHECK&STRIPEさんでスパイスたちを取り扱ってもらえることになりました。
仲間に入れてもらえるなんて夢のようです。

お買い物のついでに、ワタナベカリー店もよろしくお願いします。

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